Nicaragua – Madroño Rojo Signature Blend
Herkunft: Nicaragua 🇳🇮
Region / Projekt: Nueva Segovia
Handel: Direct Trade mit This Side Up
Aufbereitung: Washed
Röstgrad: Medium (City+)
SCA-Score: 85
Geschmacksprofil:
Karamell · Tropische Früchte · Roter Apfel · Apfel / Birne
Geeignet für:
Filter · Siebträger
Der Madroño Rojo Signature Blend stammt aus Nicaragua und ist Teil eines transparenten Direct-Trade-Projekts von This Side Up. Die Kaffees kommen von ausgewählten Produzent:innen, die auf nachhaltigen Anbau, Qualität und faire Bezahlung setzen.
In der Tasse zeigt sich der Madroño Rojo klar, fruchtig, vielseitig und unglaublich lecker. Ich habe diesen Kaffee "Omni" geröstet, d.h. er ist sowohl im Siebträger, als auch als Filter eine ideale Wahl.
Als Espresso, Cappucino, Flat White oder Americano: Er bringt eine angenehme Karamellsüße, saftige Apfelnoten sowie eine feine tropische Fruchtigkeit hervor.

