Probierpaket – Zwei Kaffees, zwei Charaktere
Du bist noch unentschlossen? Mit diesem Probierpaket kannst du zwei sehr unterschiedliche Spezialitätenkaffees aus meiner Heimrösterei entdecken. Beide Kaffees stammen aus transparenten Direct-Trade-Projekten und werden in kleinen Chargen frisch von Hand geröstet.
Vom fruchtig-milden Hochlandkaffee aus Äthiopien bis zum vollmundigen, schokoladigen Brasilianer bietet dieses Set einen idealen Einstieg zum Kennenlernen und Vergleichen.
Ideal für: Unentschlossene, Einsteiger und alle, die zwei sehr unterschiedliche Kaffees aus direktem Handel vergleichen möchten.
- Äthiopien – Galeh Djimma
fruchtig · rote Beeren · Schokolade - Brasilien – Capricornio Pionero
schokoladig · nussig · karamellig
Äthiopien – Galeh Djimma
Herkunft: Äthiopien
Projekt: Limu Kossa
Handel: Direct Trade mit This Side Up
Aufbereitung: natural
Röstgrad: Medium (City+)
SCA-Score: 85.5
Geschmacksprofil:
Rote Johannisbeere – Himbeere – Schokolade
Geeignet für:
Siebträger, Filter
Brasilien – Capricornio Pionero
Herkunft: Brasilien
Kaffeebauern: Mulheres Do Café do Matão – São Jerônimo da Serra – Fazenda Kalifornien
Handel: Direct Trade mit This Side Up
Aufbereitung: honey
Röstgrad: Mediumdark (Full City+)
SCA-Score: 84
Geschmacksprofil:
Karamell – Nougat – Haselnuss – Schokolade
Geeignet für:
Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne, kräftiger Filter