Moin!
Ich bin ja noch krank geschrieben und habe zwischendurch als Freizeitbeschäftigung ein wenig meinen 3D Drucker bemüht!
Als Kaffee Nerd habe ich in der freien Zeit einiges mit Fusion gezeichnet und gedruckt, die etwas Ordnung in meine Kaffee-Ecke bringen sollten:
- Luftverschlussdeckel für einen besseren Schutz vor Sauerstoff meiner Kaffeebohnen
- Nadel Kaffeeverteiler
- Etikettenhalter für die Kaffeedosen
- Kalender für die Kennzeichung des Röstdatums
- Filterhalter (Hario und Chemex)
Luftverschlussdeckel
Der Feind einer jeden Kaffeebohne ist und bleibt Sauerstoff. Geröstete Bohnen sollten also entsprechend geschützt gelagert werden. Meine Kaffeedosen sind da nicht so gut geschützt und was neues kaufen wollte ich auch nicht, daher habe ich mir in Fusion was gezeichnet. Es ist ein einfacher Deckel mit einem Weck-Gummi als Abdichtung, den man nach Röstung in die Kaffeedose drückt. Funktioniert super!
Nadel Kaffeeverteiler
Espresso wird sehr fein gemahlen. Je nach Frische und Art der Kaffeebohne, können während des Mahlvorgangs in den Siebträger, kleine Klümpchen entstehen. Wenn man nun den Siebträger tampert, presst man diese Klümpchen zusammen und es entsteht ein nicht homogen gepresster Kaffee im Siebträger. Dies kann sich ungünstig auf den Brühvorgang auswirken (Channeling usw.)
Den Nadel Kaffeeverteiler kann man natürlich kaufen, aber ich dachte mir, dass man den auch genauso gut selbst zeichnen und drucken kann. Benötigt werden spezielle Nadeln, die man auch für die Düsenreinigung von Filament 3D Druckern verwendet. Diese gibt es günstig bei Amazon.
Das fertige Produkt sieht dann so aus:
Etikettenhalter für die Kaffeedosen
Ist glaube ich selbsterklärend: Kaffeedose muss beschriftet werden, damit man erkennt, welcher Kaffee drin ist :-)
Ich habe kleine Metallelemente eingebaut, damit man die beschrifteten Zettel mit Magneten befestigen kann:
Kalender für Kennzeichnung des Röstdatums
Nach der Röstung ist es wichtig, dass man den Kaffee Zeit gibt sich zu entwickeln. Espresso muss teils nach der Röstung mind. 2 Wochen liegen, bis er soweit ist.
Nachdem ich Kaffee geröstet habe, datiere ich mittels dem Kalender das Röstdatum und kann hier gut erkennen, wann in etwas der Kaffee (oder Espresso) bereits ist, getrunken zu werden.
Der Druck des Kalenderblattes war herausfordernd, weil sich hier sehr viel Stützmaterial brauchte und der Druck etwas sensibel war.
Filterhalter für Hario und Chemex Filter
Um Filter griffbereit zu haben, habe ich einen Filterhalter gezeichnet. Das Ding ist Modular aufgebaut und kann in der Breite variiert werden. Zudem liegen die Filter nicht mehr rum und es sieht aufgeräumter aus. Ich habe noch nicht alle komplett ausgedruckt. Aber den Prototypen kann man hier sehen: